作为老北京最古老最著名的美食街之一,北京牛街始建于清朝末年,至今已有百年以上的历史,是北京最有特色的小吃聚集地之一。
从早到晚,这里总是人声鼎沸,人流络绎不绝。白天,这里的煎饼、麻花、豆汁、馅饼等小吃品种繁多,让人们在快节奏的城市中找回最道地的老北京味道。
夜幕降临后,霓虹灯光将整个牛街照亮,各种小吃摊、美食店红灯笼高高挂起、热气腾腾的锅碗瓢盆和勾起食欲的大肉片、炸酱面、火烧等美食,这里是美食爱好者的圣地。
除了丰富的小吃文化,这里还有很多老北京的传统手艺作坊,例如手工糖才、清明上河图剪纸、麻花手工制作等等,让人们了解到更多优秀传承的文化手艺。