如果想要享受浓郁的热带风情,何不试试这道菠萝饭呢?这道菜色清新美丽、营养健康,是极受欢迎的美食之一,而且做法也非常简单,本身也别致有趣,无论是成年人还是孩子都可以尝试一下呢。
以下是制作菠萝饭的基本步骤:
- 把米饭洗净,煮好备用,并将菠萝肉与土豆切块备用。
- 锅中放油,加热至六成热,倒入洋葱,稍微翻炒几下。
- 加入菠萝块和土豆块,继续炒一两分钟。
- 倒入调料,将米饭粒慢慢混合进去,翻炒至米饭呈现均匀的黄色再关火。
- 在炒好的菠萝饭中铺上切好的西红柿片,美丽诱人的菜色就一道扒完成啦!
记得在烹饪过程中,根据自己的口味调整盐,糖等调料的用量,调节出更适合自己的味道,欢迎尝试哦~
学会这招,菠萝饭做起来简单又好吃!
菠萝饭在东南亚地区非常流行,是寻常百姓家常见的美食,不仅味道鲜美,而且烹制的方法也是简单易学。下面我们就来说说菠萝饭的做法吧。
首先要准备好的原料,有大米、菠萝、花生米、盐、鸡精、油等。随后处理好用来烹制的锅具和烹调用具等。接着开始烹制:
步骤1:将处理好的菠萝对半切开,挖去中间的部分,保持整个菠萝壳完整,备用。
步骤2:取少许油加入锅内,放入洗好的大米,煸炒至收干表面水分,稍微焙黄一下。
步骤3:然后倒入热水,水的分量要稍微高于米的表面,转小火焖煮大约20分钟左右。
步骤4:将花生米搓碎,放入平底锅内,小火烤至焦黄,取出备用。
步骤5:焖煮大约20分钟后,拿出刚才备用的菠萝壳,将煮熟的米饭倒入,用勺子将米饭压实,盖上盖子稍微焖一下,等待米饭爆香和菠萝的香味混合在一起。
步骤6:最后加盐、鸡精、菠萝的果肉以及烤好的花生米,一起翻炒均匀,出锅前撒些葱花和大蒜碎,装入菠萝壳中即可。
10分钟学会制作美味菠萝饭
菠萝饭是一道独具特色的美食,口味鲜美,深受人们的喜爱。下面将为您介绍一下制作菠萝饭的步骤。
所需材料:
- 米饭 300g
- 菠萝 1个
- 葱花适量
- 熟火腿适量
- 盐适量
- 油适量
- 鸡精适量
- 香油适量
步骤:
- 将米饭入锅焖煮,焖至米饭熟透。
- 将菠萝去皮,去芯,切小丁。
- 将熟火腿切小丁。
- 锅内热油,葱花煸炒至香,放入菠萝丁及熟火腿翻炒片刻。
- 加入已熟透的米饭,拌匀,加入盐、鸡精,小火拌炒2-3分钟,关火。
- 起锅前淋入香油,再拌匀即可上桌。
这样一份美味的菠萝饭就完成啦。赶快尝试一下吧!