什么是液相色谱仪，它的原理和应用有哪些？

液相色谱仪（Liquid chromatography，LC）是一种高效的星散和剖析手艺，普遍应用于生命科学、化学剖析、食物平安等领域。液相色谱仪的原理是基于差异化合物在牢靠填充物上的相互作用，实现样品的星散。在样品中加入一个叫做流动相的液体，样品进入填充物和流动相之间的悠闲处，然后差异类型的化合物就能够以差异的速率通过填充物，最终从检测器处被检测出来。

液相色谱仪具有高效、迅速、分辨率高的优点，可用于星散农业、食物、药品中的化合物，剖析样品中的有机和无机第一、第二次代谢产物以及其它低分子化合物等。

液相色谱仪的应用领域很普遍，可以用于医疗保健、化学剖析、食物平安检测、情形监测等领域，是一种异常重要的剖析工具。