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番茄排骨汤的做法,超级简朴易学!

发布日期:2023-10-07 00:38:01 来源:查看原文

番茄排骨汤是家常菜中的一道经典汤品,既鲜味又营养,而且做法也异常简朴。下面就随着小编一起学习若何做番茄排骨汤吧。

用料:

  • 猪骨350克
  • 番茄 2个
  • 洋葱 1个
  • 姜片 3-5片
  • 盐 适量

做法:

  1. 每一端骨头断成小块。
  2. 将骨头放在滚水中焯水至无血沫,捞出。
  3. 将焯水后的骨头放入锅中,加入适量清水。
  4. 烧开后关小火,煮1-1.5小时左右。
  5. 大火将剥开的番茄和洋葱炒出香味后,放入汤里,撒上盐和姜片,开火煮沸。
  6. 转小火煮20-30分钟,起锅前撒点葱花即可。

温馨提醒:若是家里有电压力锅,那么这款番茄排骨汤更是易学易做啦!只需要将骨头、番茄、洋葱、姜片等配料一起倒入电压力锅里,定时煮上20分钟,口感加倍鲜美哦~

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