木薯渣(惊呆！原来木薯渣这么营养)

大家一直以为木薯渣是剩余物品，似乎并不太受欢迎，其实并不是这样的。山西省汾阳市一家厂商就通过研究，把木薯渣剥离出来，做成了木薯淀粉和木薯渣饲料。

原来木薯渣比木薯本身含更多的蛋白质和膳食纤维，而且热量更低，可以说是非常营养了。相信很多人能吃到有机的、用蜂蜜和苹果汁制作的木薯条，而木薯渣的营养价值比木薯约高7%。

其实，这个厂商的研究对我们有很多启示。在生活中我们也要注意这些利用率较低的食物，或许只需要一些研究和创新，就能让我们的生活更美好！