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合肥小吃(合肥小吃: 让你流连忘返的美食之旅)

发布日期:2023-12-05 23:13:52

抵达合肥,怎能不品尝当地美食呢?走街串巷,品尝各具特色的小吃,是一件让人倍感惬意的事情。

合肥小吃种类繁多,味道纷呈,有咸的、有甜的、有丝滑的、有香脆的……这里,我们就为你推荐几款著名的小吃。

1. 刘一手烧饼

刘一手(小刘)烧饼自明朝万历年间传承至今,在合肥是最著名的烧饼品牌之一。它的皮薄、馅儿足、香味四溢,更有怪异的服法、配菜,让你难以忘怀。

2. 豆腐脑

豆腐脑,是江淮区域的传统名吃之一。去合肥,一定要品尝一下合肥最火的豆腐脑。豆腐软嫩,口感顺滑,再加上芝麻酱、葱花、辣椒油等佐料,鲜味极了。

3. 牛肉拌粉丝

若是你喜欢辣,找一家沈记牛肉粉吃个正着。牛肉酱清香,鲜美特殊。内里的面条口感劲道,尚有下面的鸡蛋丝,蛋花带着奶香味,吃起来很过瘾哦!

4. 甜酥饼

甜酥饼,别名月饼,是合肥最著名的传统小吃之一。它的口感香甜,吃起来脆脆的,内里的豆沙味道浓郁,让人爱不释手。

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