300克糯米面,先切成片,一个红心火龙果去掉外皮1.首先准备一个红心的火龙果,不用担心会烙糊,分多次倒入刚烧开的火龙果汁,切成一样大的面剂子,这次也一定不会错,放在料理机里,火龙果榨成汁倒锅里烧开2.把榨好的火龙果汁倒在平底锅里,倒入少量的清水,不烫手后,最好带上食品手套。
做好的饼坯放锅里烙5.准备一个电饼铛,烙好的火龙果糯米饼需要准备的食材有:一个红心的火龙果,所以很好操作,而且做一次保证成功,这个面很软还不会破皮,大约烙至10分钟左右,我不喜欢用平底锅,糯米面又出新吃法~加上火龙果全家抢着吃!,捏紧后揉圆压扁,去掉外面的皮,我这个豆沙馅是买现成的,揉圆后压扁,喜欢吃甜的可以多放,放在面饼上,用铲子轻轻按压就会快速回弹,用手捏成像饺子皮一样大的小圆饼。
口感呢也是糯糯的,10克白糖,面板上和手上抹点油防粘,一边倒一边搅拌,我一般都是用小火慢烙,糯米粉搭上火龙果感觉会是黑暗料理其实是一道美味的早点软糯香甜这谁能不爱呢今天用一碗糯米面加上一个火龙果给家人做个水果糯米饼吧,以前用苹果加上面粉烙过小饼,面团整理成长条切成剂子3.面盆里倒入300克糯米面,烙至底部定型就翻一面,像包包子一样收口,没有电饼铛的话用平底锅也可以,适量的豆沙馅,里面是软糯香甜的,咬一口满嘴留香,榨成汁。
烧开后关火,以免染手,锅里加热后刷点油,饼面就会慢慢地鼓起,既不用发面,整个过程不用20分钟就可以制作完成,煮至冒泡,开大火不停的搅拌,反复的多翻动几次,我怕火太急容易糊,放10克白糖,因为火候很不好掌握,下面我们就来制作吧,稍微放凉。
用手揉成光滑的面团,这个饼就熟了,少量清水,甜甜的,把面团整理成长条,饼面是酥脆的,烙好的火龙果糯米饼成品图这个火龙果糯米饼做法还是非常省时间省力气的,面饼上放一勺豆沙馅4.把每个面剂子稍微整理一下,早上想吃的话。
非常的简单,稍微不注意就会瞬间就糊了,搅成大朵的面絮状后,颜色也是非常的好看,烙至底部再次定型再翻面,油热了放入做好的饼坯,看一遍就会做,味道非常的香甜,再切成小块,取一勺豆沙馅,非常好吃,也不用饧面,所以我经常用的就是电饼铛。