上海蜂花：一家让您品尝到上海文化的餐饮店
上海作为一座历史悠久的城市，有着丰富的文化底蕴。蜂花是一家致力于将上海本土文化呈现给客人的餐饮店。其店内装修采用鲜明浓郁的上海老弄堂风格，环境雅致，充满温馨的家庭氛围，让人倍感亲切。蜂花的名字来源于蜜蜂采集花蜜制成的蜂蜜，旨在表达餐厅打造的是上海本土美食文化。
餐厅的菜品制作以为顾客们提供最纯正的本土口味为出发点。除了经典的本帮菜式外，更会有创新的推出，每一个菜品都有精心策划和研发，口感用料全面考虑，做到了消费者舌尖上的享受。
推荐菜品有青蟹开背、南翔小笼、糖醋排骨、小炒黄牛肉等上海特色家常菜。除了本帮菜式，店内还有各地美食汇聚，包括各地小吃、水饺、烧饼等，基本上囊括了全国著名的小吃品种。
最重要的是，价格亲民。在蜂花用餐，不管是白领一族还是家庭团聚，都可以轻松畅享美食文化。蜂花在不断地创新，推陈出新，在为顾客提供口感上的享受的同时，也是一家不断传承本土美食文化的良心店铺。
上海蜂花——口感细腻，风味独特的甜点
上海蜂花，是一款起源于上海的甜点，其外观类似于南瓜饼，但是它的制作方法和口感都有着独特的风味。
上海蜂花的主要原料是糯米粉和红豆沙，通过一定的比例调配制作而成。糯米粉在加工过程中需要多次揉搓，这样才能使其口感更加细腻。同时，红豆沙的甜度也需要在调配过程中严格把握，才能达到独特的风味。
上海蜂花在制作过程中需要用到特殊的铸铁锅，将糯米粉搓成球型，饮用水煮开后将其投入铸铁锅中。整个过程需要翻炒数次，直到球型上锅膜膨胀开，变成了半透明的颜色。最后将煮好的上海蜂花表面涂上一层糖蜜，再沾到碎芝麻中即可。
上海蜂花的风味与众不同，口感细腻，不会特别甜腻。同时，上海蜂花还寓意着早生贵子、月颜圆满、平安幸福之意。让人在品尝之余，更能感受到中国传统文化的独特魅力。
窝在上海蜂花咖啡厅里偷得浮生半日闲
上海蜂花不怎么引人注目，常常被那些诸如“复古”，“文艺”，“饕客”的高大上标签所掩盖。其实，它只是一家生活气息很浓、食物很朴素、东西很实惠的咖啡厅，并不需要什么专业品味或文化沉淀。如果你只是想在周末找个好地方静静地躲起来，不妨来这里。
这是一个小而温暖的空间。独立、安静的角落里，你可以写写字、看看书，点个餐或者拿杯咖啡，度过一个私人小小的时光。店家并不会急着把你轰走，倒是时常送上一个微笑和一句问候，用心细致，温暖入心。
推荐的食物也与蜂花的小清新调调不谋而合。无论是酒酿圆子，还是杂粮稀饭，都是质朴又不失味道的小吃，完全不必为品尝大厨美食付出过高的代价。
欢迎大家来蜂花里寻找小确幸。
