金桔和冰糖各具止咳化痰功效，把二者配在一起就有了不一样的效果。以下是介绍这种做法的方法。
1. 准备一些金桔和适量的冰糖。
2. 把金桔切成小块，放入碗中，用刀背轻轻捣一下，让汁液渗出。
3. 将捣好的金桔块和冰糖一起倒入锅中，加适量清水。
4. 用小火熬煮20-30分钟，直到变稠为止。
※ 注意：在煮的过程中，要经常搅拌以免糊底。
5. 把煮好的金桔冰糖液倒入杯中，冷却至温热状态即可饮用。
这种金桔冰糖液有润喉止咳、化痰去燥等作用，适用于咳嗽、喉咙疼痛、口干舌燥等症状。此外，金桔冰糖液也是一款非常受欢迎的家常饮料，酸酸甜甜的味道很受人喜爱。