白糖糕是一道非常受欢迎的传统小吃,在全国各地都有它的身影。它的制作过程非常简单,只需几种食材就可以制作出独具特色的白糖糕。下面就让小编来介绍一下制作美味白糖糕的具体步骤吧!
材料:
- 糯米粉300克
- 白糖 100克
- 热水150克
- 食用油适量
步骤:
- 准备好所有的材料,热水放入白糖搅拌溶化
- 将白糖水倒入糯米粉里,不断地搅拌均匀直到成为面团
- 取一个小碗倒入一些油,在碗的底部和四周刷上一层油
- 把面团装入碗中,轻轻压平,再用刀在上面切几个口子
- 把蒸锅烧开后,将碗放入,蒸制10分钟左右
- 用刀子沿着边缘切一圈,倒扣在盘子里就可以了!
这样,美味可口的白糖糕就完成啦!