一直都有一个问题困扰着大家,是空气炸锅该不该买?看着各大电商平台上空气炸锅的销量和评价不断攀升,却又有不少人表示不理解。
对于这个问题我们做了一番调查,并将结果分享给大家,供大家参考。
什么是空气炸锅?
空气炸锅简单来讲就是在高温高压的环境下,利用空气流动带动食材表面的水分挥发并与空气中的O2反应产生“氧化反应”,从而使食材表面瞬间抽干、变得酥脆和美味,同时烹饪出来的食材油脂也相对减少很多,更加健康。
优点
- 健康:相对于传统油炸,空气炸出来的食品油脂更少,更加健康。
- 方便:很多品牌的空气炸锅使用简便,特别是普通家庭用户,只需要清洗容器就行了,非常方便。
- 多功能:调理出来的食品不仅数量众多,品种也非常多,比如,烤肉串、烤鸭、脆薯条、鸡翅、小龙虾等等,可以满足日常生活中的所有需求。
缺点
- 烹饪时间长:相对于传统的炸锅,空气炸锅需要的时间要长得多。
- 价格较高:相对于传统的油炸锅,空气炸锅的价格还是比较高的。
总结
总的来说,空气炸锅无烟、无油,更加健康。尽管价格较高,但由于它的方便性和多功能性,也是越来越受大家的欢迎。因此,如果您是一个重视健康、喜欢新鲜事物和爱吃健康美食的人,不妨考虑一下空气炸锅吧。