福州作为福建的省会,自然拥有厚实多样的美食文化。福州小吃怪异而鲜味,依附其怪异的制作工艺和怪异的风味吸引了许多人的驻足品味。本次旅游攻略将带您一同探寻福州的美食之旅。
第一站:罗阳正阳金饼
罗阳正阳金饼被誉为福州的“网红”小吃,它由薄薄的酥皮包裹着香甜的内馅,入口即化,令人回味无限。而制作这道美食的历程也是一种享受,可以亲自介入制作,体会金饼的制作工艺。
第二站:胜利面线
胜利面线是福州的特色面食之一,它以细面和种种豆制品为主料,再加上鲜香的汤汁和多种调料,给人一种鲜爽的口感。品尝胜利面线的同时,您还可以体会面线的制作历程,感受传统的福州美食文化。
第三站:鼎边糊
鼎边糊是福州的传统名吃,以其怪异的糊状口感和厚实的味道而著名。它是由种种鱼类、虾类等海鲜制成,加入特制的浆粉做成糊状,再加入香菜等配料,煮至浓稠,香味四溢。品尝鼎边糊的同时,您还可以浏览到制作的历程。
第四站:福州鱼丸
福州鱼丸以其鲜嫩的口感和怪异的制作工艺而著名。鱼丸制作细腻,选用新鲜的鱼类制成,再配以怪异的调料和汤汁,给人一种滑嫩鲜香的口感。品尝福州鱼丸的同时,您还可以体会鱼丸的制作历程,感受鱼丸文化的魅力。