自制放心油条，早餐唠嗑热门之选。松软口感，咸甜适中，加上热气腾腾的豆浆，一口下去，舒适又满足。但现在来了一个让人犯愁的问题——油条“炸”的油到底放心吗？为了解决这一疑惑，我们打算自己动手，炸几根“放心油条”。
自制油条所需材料：中筋面粉500g、食用油500ml、酵母8g、白糖15g、盐8g，温水适量。
1.将中筋面粉、酵母、白糖、盐混合倒入盆中搅拌均匀，加入适量温水，揉成面团，饧30分钟；
2.面团饧好后，取出来揉成条状；
3.取一条面，在案板上滚圆，松弛5分钟；
4.将面按扁擀，再切成木棍形状待用；
5.将500ml食用油倒入锅中，加热至6成热，放入一根油条，炸至两面金黄，捞出控油。
6.沥干控油后，浸泡在热水中30秒至1分钟；
7.沥干水，沾上白芝麻、糖粉即可。
炸“放心油条”的食材使用全程自选，且无添加一次性食品添加剂，保证了在享受美食的同时，更能让您安心享用。