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泥鳅汤的做法(让你舌尖上的美味,泥鳅汤的做法大公开!)

发布日期:2024-01-02 11:10:27

泥鳅汤在中国南方非常受欢迎,特别是在夏天,人们用它驱赶暑气。那么,对于初学者来说,泥鳅汤应该如何做?

首先,你需要准备以下材料:

  • 泥鳅500g
  • 生姜一块
  • 党参少许
  • 枸杞少许
  • 芡实少许
  • 盐和胡椒粉少许

跟着以下步骤let's go:

1. 把泥鳅清洗干净,剁成几段,再用盐和胡椒粉腌制10分钟。

2. 生姜洗净切成薄片,与其它配料一同放入锅中,用适量的水加热至煮沸。

3. 将泥鳅加入锅中,改成小火慢慢炖制,烧20分钟左右即可。

4. 最后,将汤过滤掉杂质,您可以在泥鳅汤中加入盐,然后美味可口的泥鳅汤就做好了。

除此之外,还可以根据自己的口味进行调味。

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