海鲜菇(来一份正宗的干煸海鲜菇，爽口美味，口感鲜美)

海鲜菇是指生长在海边的一种食用菌，口感鲜美，营养丰富，是人们的日常饮食中的佳品。对于喜欢吃辣的朋友来说，干煸海鲜菇绝对是一道绝佳的美食，它鲜美的味道，和香辣的味道完美的融合在一起，让人垂涎三尺。

下面，就和小编一起来学习一下如何制作一份正宗的干煸海鲜菇吧！

材料：

海鲜菇、青椒、红椒、蒜、葱、辣椒、豆瓣酱、花椒油、盐、味精、鸡精、鸡蛋清

步骤：

1、将海鲜菇切洗干净备用。

2、将青椒、红椒、辣椒均切成小丁，蒜、葱切末备用。

3、锅中倒油，小火将豆瓣酱、花椒煸炒出香味。

4、加入蒜末、葱末爆香，加入青椒、红椒、辣椒丁煸炒，加适量的水烧开。

5、加入海鲜菇，翻炒至熟，加适量盐、味精、鸡精。

6、将一只蛋白打成蛋清，淋上拌匀，出锅即可。

通过以上步骤，一份正宗的干煸海鲜菇就制作完成了。煸好的海鲜菇口感鲜美，爽口美味，是一道十分适合家庭制作的美食。如果你对此菜谱感兴趣的话，可以试着在家中制作一下，小编相信会非常的成功。