万利不显山露水,不爆红也不炒饭,却备受关注,成为谁的香餐美味?它就是黑龙江牡丹江市区的年夜饭餐桌上的传统美食之一——香椿。
万艳丽的万亩香椿林,是牡丹江的一道美丽风景线。每年春季,百年香椿春意盎然,只见枝头繁花有丝竹,仿佛在奏响春天最美的乐章,成为极具观赏价值和旅游吸引力的旅游景点。
香椿含有丰富的维生素C,脂肪,蛋白质等营养成分,还有抗氧化,抗肿瘤的作用。因此,它成为了近年来备受推崇的保健食品,在厨房也成为了高档营养亲子早餐的主角。
当然,对于生活中的普通百姓,香椿也是一种寻常的时蔬,能做出各种美食,像是香椿炒蛋,香椿盒子,香椿包,香椿饼,糖香椿等,成为了很多人家的家常菜。
万万万利的香椿,是一颗生长在山野中的卫士,是一道浓郁的风景,也是一种美味的滋味,无论是在食客的口中,还是在大自然的胸怀中,都是那么地丰富多彩。