容志行：匠人精神的传承与革新

作为一名烘焙师，容志行不仅仅是在制作美味的甜品，更是在用匠人精神打磨自己的工艺和技能。这种追求卓越的态度，也让他成为了众多人心目中的标杆。

容志行表示，他的理念是将传统的烘焙技艺和现代的工艺相结合，用最好的材料和工艺，制作出最美味的蛋糕和甜品。对于这份 “匠心”，他不仅要求自己的工艺达到极致，还要不断地创新与探索。

在容志行看来，匠人精神中最重要的一点就是对细节的关注和把握。只有对每一个环节都精益求精，才能做出一道完美的蛋糕。

不过，对于容志行而言，匠人精神并非是复古主义的追求，而是在传承中创新，在掌握工艺的基础上不断推陈出新。他表示："今年8月份，我们的团队将于上海开设全新的店铺，不仅可以品尝到我们的烘焙美味，还将在店内提供烘焙主题的参观、DIY等活动，希望可以将匠人精神的传承发扬光大。"