花菜是我们日常生活中经常吃的一种蔬菜，怎样可以做出美味的花菜呢？今天就来分享几个做法给大家。
将花菜拆成小朵，用盐水浸泡10分钟，在水中略过一下，放入蒸锅内，蒸5分钟，取出晾凉。
将花菜和猪肉片分别用水洗净，准备下料，调制料汁，烧热锅，放入花菜略炒，放入猪肉片翻炒，加入老坛酸菜和调制好的料汁，小火焖煮15分钟。
将花菜切成小朵焯水，鸡蛋打散备用，热锅凉油，放入花菜煸炒，淋入鸡蛋液，试着炒散，小火蒸15分钟即可出锅。
这些花菜的做法简单易学，大家赶快试试吧，美味好吃！
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