花菜是我们日常生活中经常吃的一种蔬菜,怎样可以做出美味的花菜呢?今天就来分享几个做法给大家。
做法一:清蒸花菜
将花菜拆成小朵,用盐水浸泡10分钟,在水中略过一下,放入蒸锅内,蒸5分钟,取出晾凉。
做法二:花菜老坛酸菜烧肉
将花菜和猪肉片分别用水洗净,准备下料,调制料汁,烧热锅,放入花菜略炒,放入猪肉片翻炒,加入老坛酸菜和调制好的料汁,小火焖煮15分钟。
做法三:花菜鸡蛋羹
将花菜切成小朵焯水,鸡蛋打散备用,热锅凉油,放入花菜煸炒,淋入鸡蛋液,试着炒散,小火蒸15分钟即可出锅。
这些花菜的做法简单易学,大家赶快试试吧,美味好吃!