冬天到了,大家普遍会注意到身体的保暖以及防止感冒,而这时吃些补品也是一个不错的选择。今天小编想和大家讲的是一种寒性食材——冬草。冬草,又名枸杞甘草,是我国常见的一种养生食材,主要分布在河北、陕西、甘肃等地。这里,小编给大家盘点一下冬草的功效吧。
1.增强免疫力
冬草具有提高机体免疫功能的作用,能够有效提高免疫细胞的数量,增强机体的免疫力,对于预防感冒、维护呼吸道健康有一定的作用。
2.滋阴补肾
中医认为,冬草是一种寒凉性的食材,也是一种滋阴补肾的佳品。经常食用冬草,能够有效地滋阴补肾,对于调养脾肾、增强体力有一定的作用。
3.保护视力
冬草中含有丰富的类胡萝卜素和维生素C,有助于滋养眼睛和防治视力衰退,并且能够保护眼睛免受一些有害物质的侵害。
4.缓解焦虑情绪
现代研究发现,冬草还具有调节情绪、缓解焦虑和抑郁的作用。研究证实,经常食用冬草能够有效地改善情绪,缓解焦虑情绪。
那么,冬草有哪些吃法呢?以下是一些不同的吃法,与大家分享。
1.炖肉
将瘦猪肉或鸡肉与冬草一起用水炖煮,加少量调料食用,能够增进食欲,滋补身体。
2.泡茶
将几片冬草加入开水中泡茶,味道清香、滋润,对于提神解乏,滋阴补肾都很有帮助。
3.凉拌
将冬草和蔬菜搭配凉拌食用,既美味又清爽,是夏天的一个不错的选择。
以上就是冬草的一些功效和吃法,希望大家在寒冷的冬天中多多关注自己的健康,也不要忘了尝试一下这种寒性食材哦!