炒黄豆的做法
炒黄豆是一道十分适合中国人饮食的家常菜,豆类是蛋白质、维生素和矿物质的良好来源,有很高的营养价值。炒黄豆不仅健康,而且口感酥脆,非常美味。下面就是一个超级简单的炒黄豆做法,让你吃出健康!
材料:
- 黄豆100克
- 盐适量
- 油适量
- 辣椒2个
- 花椒粒适量
步骤:
- 黄豆泡水20分钟左右,切尖
- 热锅冷油,油温7分热,放入切好的辣椒和花椒煸炒出香味
- 放入切好的黄豆,加盐,翻炒均匀
- 翻炒至表面微黄即可取出
以上炒黄豆的做法非常简单,妈妈们可以在家里轻松就可以做到。这道美味又营养的家常菜一定会成为你家庭餐桌上的一道美食。