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买办月饼:咸中带甜,口感怪异

发布日期:2023-10-16 20:22:28 来源:查看原文

买办月饼是陕西省传统食物,起源于唐朝。买办月饼皮薄馅多,每个月饼约为200克,以糯米、豆沙、咸肉末、莲蓉、蛋黄等为馅料,味道怪异。咸中带甜,口感条理明晰,极具风味特色。

买办月饼不仅仅是一种食物,更是文化的体现。它是古代人民在一样平常生涯中对美妙愿望、幸福生涯的表达。现在,买办月饼已被列为中国非物质文化遗产,成为了中华文化的重要组成部门。

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