成都作为中国著名的美食城市,在全国享有较高的美誉度。成都的美食种类丰富多样,其中许多美食在全国范围内也非常有名。今天我们就来推荐一下成都的10道必尝美食。
1.麻辣火锅:成都火锅有着其独有的魅力,使用四川本地辣椒和各种特产香料,味道非常鲜美。
2.串串香:成都人爱吃串串香。串串香的特点就是麻辣味和各种肉串、蔬菜串等可以随意搭配。
3.龙抄手:龙抄手是成都的传统小吃之一。传说中的龙抄手是一个夫妻档,后来他们的儿子开了龙抄手的连锁店。
4.香辣蟹:成都的香辣蟹可谓是一绝。辣味、香味、鲜味融为一体,美味无比。
5.酸辣粉:成都的酸辣粉又称酸辣粉皮,是一种汉族传统小吃。
6.夫妻肺片:夫妻肺片是一道重庆的传统名菜,现在成都也非常有名。它还有个响亮的外号——冒菜。
7.红油炒手:羊肉炒手是四川传统的小吃之一,属于川菜系中的传统名菜之一。
8.蛋烘糕:蛋烘糕是成都民间小吃之一,在五星级酒店、大小食坊、城市角落都有它的身影。
9.回锅肉:回锅肉是一道经典川菜,在成都小吃里绝对算上得了号。
10.擂沙鱼饵:成都特色小吃之一,由面饵、虾、鱼、黄豆芽儿等原料制成。