牛角面包和可颂面包十分相似,但其外形呈半圆状,故称为“牛角面包”。他是来自奥地利的美食,绵软的面包里包裹浓浓的牛角酥和化奶油,只需一口便可让你感受到丰富的口感风味。
制作这种美食其实并不难,只需要准备好食材和相应的工具,便可以在家中享受到这种美味。
制作牛角面包的材料,主要有面团材料和牛角酥材料。面团材料包括高筋面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、酵母、盐,牛角酥材料包括低筋面粉、糖粉、黄油。材料准备好后,将面粉、鸡蛋、牛奶、糖和酵母混合,揉成适度的面团,待面团发酵后,取出与牛角酥材料混合搅拌,然后将搅好的馅料揉成长条状,那接着将其对折,然后再对折,直到压成三角形状。最后将摆放好的牛角面包入烤箱烘烤即可。