扮猪吃老虎是我国一种古老的智慧，它就是用虚实和表里的手法实现自身利益最大化。今天我们要了解的这种“吃货扮猪”，属于扮猪吃老虎系列的一种，它是利用人类的食欲，以独特的方式给人们带来满足。以下几道菜肴更是让人馋涎欲滴！
1. 口水鸡
首推扮猪吃老虎系列的代表之一——口水鸡，它只需选取鸡胸肉，腌制后再用滚水焯熟，最后切成丝，浇上麻辣酱，十分简单。但你别看它看起来不太华丽，还是有许多讲究。口水鸡的麻辣酱一定要新鲜，要按比例何时什么酱汁，调节好口感。
2. 麻辣火锅
无论是在寒冷的冬日还是炎热的夏季，都无法阻挡吃货们对于麻辣火锅的执着。我们可以在锅里加入大刀牛肉、嫩滑的豆皮和爽脆的蔬菜，或是象征着财源广进的鱼丸等食材，然后配上一堆不同辣度的酱料，一口接一口，辣而不痛，麻而不辣。
3. 蒜香烤肉串
蒜香烤肉串是非常适合炎热的夏季，特别是晚上烤着吃。选用（牛肉、羊肉）这两种肉类作主料，切成小块，用蒜泥、孜然等少许辅料腌制后串到烤肉架上烤着，咬下去香嫩可口。
4. 鱼香肉丝
鱼香肉丝是湖南湘菜里非常一种经典的菜品，用传统的烹饪方式熬制而成，烹调口味独特，包含了麻、辣、酸、香、甜等多种口味，鱼香肉丝口味非常浓郁，是扮猪吃老虎系列中不可错过的美食。
以上四道菜肴，是扮猪吃老虎系列的代表作之一，从色香味美之间尽情享受着食物的魅力，满足着人们对于食物的向往。你是否也被这些美食口诱了呢？
