活珠子鸡蛋俗称“乌鸡蛋”，是一种类似于黑色乌骨鸡蛋的鸡蛋，它是东北地区的一种特色蛋品。活珠子鸡蛋因其颜色黑而有“乌黑大补蛋”之称，被认为是大自然中富含营养、健康的补益品。
活珠子鸡蛋富含优质蛋白质、脂肪、卵磷脂、卵黄素、维生素B1、维生素E、烟酸、硒等多种营养成分，尤其是硒元素含量比普通鸡蛋高达数倍，是最佳的天然补益品之一。
功效一：抗衰老
活珠子鸡蛋的硒元素含量非常高，是普通鸡蛋的10倍，具有很强的抗氧化功能。活珠子鸡蛋中的其他营养成分还具有促进细胞新陈代谢、改善皮肤干燥的功效，从而可以抗衰老。
功效二：提高免疫力
活珠子鸡蛋中的蛋白质、硒元素和其他营养成分还可以提高机体的免疫力，增强对病毒和细菌的抵御能力，从而达到预防感冒等疾病的效果。
功效三：滋补养颜
活珠子鸡蛋中含有多种必需氨基酸和优质蛋白质，可以起到滋补作用；同时，它还富含卵黄素和烟酸等营养成分，可以改善皮肤状况，使肌肤更加有光泽，从而起到养颜的功效。
有了这些功效，活珠子鸡蛋成为现在人们最喜爱的健康食品之一，你也可以尝试一下。随着人们健康意识的增强，活珠子鸡蛋的市场也越来越广阔。相信在不久的将来，活珠子鸡蛋将成为健康人群的必备品。