仙人掌既有药用价值,又是食用佳品,被人们誉为“沙漠绿宝石”。
在中药中,仙人掌就是一味名贵中药材,其主要功效为清热凉血,止血生肌。多用于眼部肿胀、口舌生疮、喉咙肿痛等症状的治疗。此外,仙人掌还具有抗菌、抗炎的作用,可有效助治疗皮肤炎症等症状。
而在食材上,仙人掌花可作为美食食用,清爽可口,口感鲜美,营养丰富,富含膳食纤维和各种矿物质。此外,仙人掌的果肉还被广泛用于果汁、果酱、饮料和甜点等制作。
除此之外,仙人掌还有很多奇妙的作用。它的纤维可以用于制作织物甚至纸张,另外,仙人掌还可以清洁餐具和缓解日晒后的皮肤灼伤。