中国传统节日——中秋节即将到来,不少人会为这个节日准备好各种祭月活动用品,比如:月饼。不同于市场上大多数外形相似的月饼,我们可以手制一些别具特色的月饼。下面,我们为大家介绍月饼的画法以及制作方法。
即使你觉得自己不擅长绘画,也可以用压模技巧来使月饼更加具有个性。
制作工具
在讲解绘画和压模技巧之前,我们先来介绍一下需要准备的制作工具。
- 月饼模具
- 月饼刻刀
- 压花板
- 筷子、小刷子等小工具
- 裱花袋
月饼的绘画技巧
1. 在牛皮纸上练习你的图案,直到你觉得可以在月饼上绘出你的想法。
2. 运用刻刀或者绘画工具在月饼上,轻轻的绘出你的图案,弄清月饼表面和馅料之间的比例。
3. 在用编织的技巧为月饼纹理一层层增加深度。
月饼的压模技巧
1. 制作你心仪的模型。可以使用细木板或压模刀切出模型。
2. 在月饼表面压模到8分厚度,确保花纹清晰可见。
3. 使用淡奶水混与蛋液的混合物涂抹在月饼表面,然后烘烤至金黄色(温度约在180度左右)。
现在,有了这些简单的技巧,你可以轻松地制作出自己个性十足的月饼啦!