黄背草,俗称山茶苗、硬叶油茶苗等,属于茶科植物,是我国特有的乔木,主要分布于江西、浙江、福建、湖南、广东、广西等地的山区。品种繁多,其中香葱黄背草、金叶黄背草、滇缅黄背草等品种较为常见。
黄背草耐寒、耐旱,根系发达,适应性强,种植技巧相对简单。适宜在海拔600-1000米、年均气温15-20℃、年降水量800-1200毫米的山区种植。种植时需要选择土壤疏松、肥沃、排水良好的土地,同时要注意施肥、修剪、灌溉等技术。
黄背草不仅在环境和生态建设中有着重要作用,同时亦可提取油茶油,叶子和果实还可加工成油茶茶叶、油茶糖果、油茶果酱等食品。因此,黄背草的种植和发展有着广阔的前景。