核桃也是我们日常生活中经常食用的坚果,大家除了按着想吃的方式食用外,还有哪些美食食谱可以用核桃丰富起来呢?
今天小编给大家介绍一款简单又美味的核桃酥,我们手工把玩核桃,做出口感酥脆,香气四溢的家常美食。
以下是把玩核桃,做最好吃的核桃酥食材:
- 面粉300克
- 奶油200克
- 核桃仁100克
- 白糖100克
步骤一:将200克奶油融化后倒入面粉中,揉成饼状。用保鲜膜包裹后,放入冰箱冷藏半小时待其有些硬度。
步骤二:捣碎核桃仁,与100克糖混合均匀。
步骤三:从冰箱取出面饼,擀成长方形坯子,坯子中央抹上混合过的核桃糖馅,两侧对折盖住馅料,切成小块。
步骤四:把块状的酥皮放入模具中,刻画店纹。
步骤五:预热烤箱,以180度烘烤25分钟左右,至呈金黄色即可。
有了这个简单的食谱,以后不用去外面买核桃酥了,自己动手做吧!