你是不是觉得现在的粽子都很平凡,缺乏新意?试试这款时尚的粽子魔方吧!
材料:
- 糯米300g
- 五花肉100g
- 笋干适量
- 蛋黄适量
- 竹叶200g
步骤:
- 将糯米浸泡在清水中半小时,沥干水分备用;
- 五花肉切成条状,加入酱油、生抽腌制一会儿;
- 笋干切成丝状;
- 取三块竹叶,将两片对折,把中间沿着叶脉剪开,变成六块小叶,将其中一片对半剪开;
- 将糯米和五花肉拌在一起,放入魔方中,加入蛋黄和笋干;
- 将魔方拼成完整的立方体,并用剪开的竹叶围住;
- 将粽子放入蒸锅中蒸熟即可。
尝试一下这款极具新意的粽子魔方吧,相信一定会给你不一样的吃货体验。