告别油腻油炸的滋味，迎接清淡健康的味蕾享受，来一起一起学习素丸子的家常做法吧！
材料：
1、土豆1颗
2、胡萝卜1根
3、豆腐2块
4、玉米淀粉
调料：
1、盐适量
2、葱姜蒜粉少许
3、生抽适量
4、糖适量
5、料酒适量
做法：
1、先准备好土豆、胡萝卜、豆腐，将土豆和胡萝卜切成小块
2、将豆腐控干水切成小块
3、把土豆和胡萝卜放到锅里煮熟，用细网筛掉水分后用勺背压烂
4、加入豆腐，加入盐、葱姜蒜粉、糖、生抽、料酒拌匀
5、加入玉米淀粉搅拌均匀
6、热锅凉油，用勺将土豆泥包成饺子状下锅，中小火慢慢煎至两面金黄就可以出锅了
很简单吧！快来试一试吧！
