鸡肉是我们一样平常生涯中常见的食材之一，炒鸡肉也是家庭菜谱中的最佳选择。今天我们分享一道又好吃又康健的炒鸡肉家常做法。
食材：
- 鸡肉（去皮去骨）：500克
- 青椒（切块）：1个
- 红椒（切块）：1个
- 葱（切段）：适量
- 姜末：适量
- 蒜末：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 糖：适量
- 白胡椒粉：适量
- 淀粉：适量
- 色拉油：适量
步骤：
- 将鸡肉切丁，加入生抽、料酒、白胡椒粉、淀粉抓匀腌制15分钟。
- 将腌制好的鸡肉炒熟备用。
- 锅中倒入少量色拉油，加入姜末、蒜末煸炒出香味，加入葱段煸炒出料味。
- 加入青椒、红椒爆炒一分钟，加入炒好的鸡肉煸炒平均即可。
- 最后，加上盐、糖调味，再稍微翻炒几下即可。
这道炒鸡肉的做法简朴易学，口感鲜美，而且不油腻，适合全家人一起享用。
迎接人人试着做一下哦！