吃货和手残党们,要不要动手试试制作美味的奶酪饼干呢?今天就准备了一份美味可口的奶酪饼干食谱,只需要准备简单的食材和工具,简单易上手。
所需要的食材有:低筋面粉150g、黄油 100g、细砂糖40g、奶酪粉50g。搭配一些酥脆的奶酪,口感十足。
烤制步骤
1、把准备好的黄油室温软化后,加入细砂糖搅拌均匀;
2、将低筋面粉倒入黄油糖浆中,继续搅拌均匀,再把奶酪粉倒入搅拌均匀;
3、将搅拌均匀的面团搓成卷状,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏20分钟;
4、冷藏的面团取出,切成适当大小,放入模具中,大约6~8个左右;
5、将模具放入预热好的烤箱中烘烤15~20分钟左右即可。
您也可以根据个人口味添加一些杏仁、椰子等食材提升口感。奶酪饼干不但美味,还营养丰富,可以当作下午茶点心,更是全家一起享用的美食选择。