绿汁是指采用新鲜的绿色蔬菜与水果在搅拌机中混合而成的饮品。它富含维生素、纤维素等营养成分，可以帮助身体排毒减肥、提高免疫力、缓解疲劳等。
以下是做绿汁的步骤：
- 选择新鲜的食材，如菠菜、芹菜、苹果、柠檬等，洗净后切成小块；
- 将准备好的食材放入搅拌机中，加入适量的水或牛奶；
- 搅拌5分钟左右，至果蔬完全细碎；
- 将搅拌好的绿汁倒入干净的杯子里，即可饮用。
提示：
- 绿汁应该尽快饮用，以免维生素等营养成分被氧化破坏；
- 建议每天饮用200-300ml左右的绿汁，过多的饮用可能会导致过敏或其他不良反应，尤其是对于儿童、孕妇等脆弱人群；
绿汁营养丰富，但过度饮用也有一定的副作用，因此应适量饮用，坚持科学健康的饮食习惯。