查理 · 汉纳姆(Charlie Hamman) 是一家著名咖啡厅品牌的区域经理,他在自己负责的门店中实施了的许多创新做法让这家咖啡店走在了时代的尖端。接下来,就让我们一探究竟。
利用科技改变就餐方式
汉纳姆发现,人们希望在就餐过程中获得更多的自由和灵活性。因此,他的咖啡店推出了一款名为“自助点餐”的app。使用这款app,顾客可以点餐,支付,选择就餐方式,透过app,把餐盘放上桌子,就可以开始享用美食了。这种无人点餐的体验,成为了这家咖啡厅最受欢迎的就餐方式之一。
关注儿童玩乐,让父母更舒适
汉纳姆了解家长带着孩子外出就餐的苦衷,因此他的咖啡厅专门为孩子打造了一个活泼有趣的角落,来吸引儿童的注意力。在这个区域里,有很多玩具、儿童读物和电视节目,据汉纳姆说:“不仅让孩子放心好玩,更让父母们能吃得更加安心。”
将视野开阔,保持多元化思维
作为一位优秀的管理者,汉纳姆一直在不断思考和尝试。他积极收集全球各地的咖啡文化和创新做法,通过不断的交流和学习,不断改进自己的咖啡店经营模式,这种开放、多元的思维方式成功地将其所在咖啡店带入了更大更广阔的舞台。
查理·汉纳姆这位咖啡店改革的创新者,以他独特的创新思维和经验分享,为咖啡店行业带来了很多不同凡响的改革尝试,为未来趋势开拓了一片新天地。