每每在美食节目中听到“垂涎欲滴”这样的描述，我们总能想象到那道美食的香味和美味口感。其实，口感绝佳的美食背后都有着不为人知的故事。
有的美食是经过数十年甚至百年的沉淀，讲究着祖传的家传秘方，只有少数人能得以品尝。比如全国各地的特色小吃、私房菜、藏家菜。当你坐在一个普通的小摊上，看着摊主手揉巨大的馅儿，然后包裹着一个个精致的小面球时，你一定会垂涎欲滴。但这些美味背后，可能需要数十年的修行和磨练。
还有一部分美食是经过了厨师的细心调配与研究，才得以呈现在我们面前。不少著名的餐厅和美食家对于每一个配料都进行了仔细的称量和尝试，最终把一道美食呈现给我们。
垂涎欲滴的美食在我们生活中扮演着重要的角色，它除了能够满足我们的味蕾，还能带给我们愉悦和满足感。也许美食只是一交易，只是一次快餐，可是我们尝遍了天下美食，又能领略多少奇妙和风景呢？
