油馍，是一道传统的陕西小吃，味美可口，深受大众喜爱。它由发面擀成薄饼，放到平底锅里煎炸而成，表皮酥脆，里面柔软。即便是同样的油馍，不同地方的制作也会有许多的不同。因此在这里，小编要给大家推荐几家非常值得一试的油馍店。
首先，来到西安，不试一下陕西最正宗的油馍，可是会让人后悔的。这里有一家历史悠久的店铺--“阎记老油馍”。他们的油馍有浓郁的面香和鲜美的肉馅，让人垂涎三尺。不仅如此，这里还有着“梅花形样、一面香、两面薄、三口清、四季食用”之美名，可见其美味程度。
而如果你没有机会来到西安，广州也有一家出色的油馍店--“黄三记”。这家广州老字号历史悠久，妙手回春。使用自家缔制的面粉，精选肥瘦相间的五花肉，用红薯淀粉勾芡，制出来的油馍又香又脆又有嚼劲，绝对是独具特色，别有风味。
如果你正在北京，也不用担心没有好的油馍店。北京最为有名的油馍店莫过于“福州油馍大王”了。这家店的油馍个头巨大、鲜香可口，味道非常难忘。而且不论黄昏还是夜晚，每到用餐高峰期，店里总是排起了长队。
当然，还有很多其他地方有着不同特色的油馍店，希望大家能够去亲身尝试，并且品味每一家油馍店的独特风味。
