防风也称燕风、燕风草、救风、乌药等,是我国传统药材之一。防风为伞形科防风属植物的根,主要繁产于我国长白山、秦岭、大别山等地。防风根入药已有三千多年的历史,是常见中药材之一。
防风有很多的功效和作用,主要表现在:防风根富含多种营养素,如挥发油、淀粉、游离氨基酸、蛋白质等,均具有较高的药用价值。防风的主要功效有祛风除湿、温阳通窍、疏风解毒、活血化瘀、止咳平喘等。在使用方法上,防风可以煎汤、入丸、炖粥、泡茶等,常见的食用方法有防风通草汤、防风蜜饮等。
防风的功效与作用及食用方法详解
防风,又名川贝,性味有寒、微苦,无毒,归肺、心、胃经,是中草药中的一种常用药材。防风有着广泛的药用价值和食用功效,下面就来详细介绍一下。