甜品是人们日常生活中的重要品类,也是人们在休闲娱乐、社交交往中经常会涉及到的领域。随着家庭烘焙、手工制作的流行,越来越多的人开始关注甜品的制作方法,因此小编在这里为大家整理了几种甜品的制作方法,供大家参考。
1.芝士蛋糕
芝士蛋糕是一种应用较广的甜品。其制作原料主要是面粉、糖、鸡蛋和芝士等。芝士蛋糕口感细腻,营养丰富,深受人们喜爱。
2.提拉米苏
提拉米苏是一款源自意大利的甜品,其特点是口感绵软,包括了奶油、马斯卡邦尼芝士、手指饼干等,细腻的口感令人难以忘怀。
3.红豆糯米糍
红豆糯米糍是一种流行于中国南方的传统美食,主要原材料是糯米和红豆,特点是口感软糯,甜度适宜。
以上是小编整理的几种甜品制作方法,大家可以根据个人口味选择相应的制作方法尝试一下,相信会有意想不到的收获。
甜品做法:烤蓝莓酥
蓝莓是非常受欢迎的水果之一,这种浆果不只可以直接食用,也可以用来做各种美食。今天,我们向大家介绍一道美味可口的甜品——烤蓝莓酥。
所需材料:
- 1/2杯蓝莓
- 1盎司鲜奶油芝士
- 2汤匙细砂糖
- 2汤匙面粉
- 1/8茶匙酸味奶油
- 1/4杯牛奶
- 1块快速酥皮或现成酥皮
步骤:
- 把酥皮放在烤盘上,用叉子在上面扎几个小洞。
- 把鲜奶油芝士、细砂糖、面粉和酸味奶油混合在一起,然后依次加入牛奶和蓝莓,搅拌均匀。
- 将蓝莓混合物倒入酥皮底部。如果你喜欢,可以在蓝莓混合物上面撒一些脆皮屑。
- 在烤箱中烤15分钟,或者直到酥皮变成金棕色为止。
- 把蓝莓酥从烤箱中取出,稍稍冷却,然后享用这道美味可口的蓝莓酥。
20款甜品做法,手残党也能做好!
甜品是日常餐桌上不可少的一部分,尤其在夏季更是受欢迎。可能很多小伙伴都对自己手残没信心,今天我们就来分享几款不用考验技巧的甜品做法,相信大家都能做得来!
1、糯米糍:糯米粉加水揉成团,放油纸上压扁,用香油烫锅并抹上香油摆入蛋糕盘加麻糖。
2、椰汁芒果班戟:加入鸡蛋液、面粉搅拌均匀制成班戟皮,制作芒果馅,煎熟后倒入薄荷淋上椰汁即可。
3、巧克力蛋糕:把巧克力加热到融化状态稍放凉,分别打入鸡蛋拌匀,慢慢加入低粉和泡打粉后,加入生姜渣舀入烤盘待烤熟后取出晾凉,上面还可以加一层奶油。
4、榛子糖霜曲奇:榛子烤熟后切碎,将材料和干性材料混合成饼干状。
5、红豆布丁果冻:将红豆放入铝锅中加水,煮沸后将红豆捞起装到果冻盘中倒上草莓浆即可。
把这些甜品做法收藏起来,有空就试着做做看吧!