香水花，又称为素馨，是一种迷人的花朵。它的学名为Dianthus，属于石竹科植物。香水花原产于地中海地区，现已被引种到世界各地。
香水花的花朵小巧可爱，花瓣呈扇形，颜色丰富多彩，有红、粉、白等多种颜色。花的香气浓郁芬芳，散发着淡雅的香味，给人一种宜人的感觉。
香水花的栽培相对简单，喜阳光充足、气温适宜的环境。它们喜欢疏松肥沃的土壤，需要保持适宜的湿度。除了可以在花坛中种植，香水花也可以用作花束、切花等装饰用途。
香水花不仅具有美丽的外观和愉悦的香气，还有一定的药用价值。香水花被认为具有祛风、散寒的功效，可以用于缓解一些风寒引起的症状。此外，香水花还可以提取花香精油，用于制作香水、肥皂等产品。