苏北狗是中国原生的优秀犬种之一，也是江苏省和苏北地区比较重要且值得保护的犬种。苏北狗属于中型犬，外形比较威猛，而且身材健壮。苏北狗的形态酷似秦狗，与藏獒有“两狗同源”的说法。苏北狗常见于中国江苏、安徽、山东、河南等地农村，是当地农家的代表性犬种之一。
苏北狗狗头大而宽，嘴巴很厚，具有很强的咬合力，十分勇敢而且忠诚，是非常优秀的看家犬。苏北狗的毛色多样，多见黑色、黄色和一些棕黑色或者淡灰色，毛发长而直，质地硬实、富有弹性、少不了它威猛的外表。苏北狗非常聪明，善于学习，即使是没有受过训练的苏北狗也能基本上独立完成一些农村需要的任务，例如驱赶老鼠等。
苏北狗是中国民间传统文化的重要组成部分，自古以来，就被视为家族、农村的守护神，代表着中国劳动人民的智慧和勤劳精神。然而，随着城市化的加剧，以及人们品种观念的变化，苏北狗的数量不断下降。因此，对于苏北狗的保护已经成为一种必须的责任。我们应该努力推广苏北狗，并营造一个爱自然、保护自然的生态环境。