在中国茶文化源远流长,为全球茶文化的博大精深根基之一,而日本茶道自唐宋时期以来被引进中国,至今已有几个世纪的历史。日本茶道在融合了中国茶文化的基础上,在日本土壤上得到了极致的发展,同时也反映了日本社会与民族文化的特点。
日本茶道,又叫作“茶道艺术”,是通过品茶,煮茶及服务的世界性饮茶文化。日本茶道所追求的是利用茶道的艺术形式来提升冥想和精神的氛围。茶道的实质在于利用自然界的各种元素使茶客们沉浸在和谐清静的气氛之中,帮助大家由此陶冶情操。在日本的茶道中,茶室、茶具、茶话、煮茶、品茶都坚持以材料、形式、色彩、情感相互融合的原则,形成了一个完整的茶道系统。
日本茶道所体现的文化内涵是抽象和高度的,其中“敬”“清”“寂”的道德“三境界”是其核心。茶道倡导人们平等相待,直到将自己当做与茶器、茶席相等的东西。茶道的审美标志在于表面的朴素与内在的深远,即从“中心”到“表面”共同构成了整个艺术系统。日本茶道文化不仅是东方艺术文化精华的一部分,也是人们领略著名的“和风”文化的途径。