当我们提到昂贵的食材,很多人首先想到的是鱼翅、鹅肝这些名贵的食材。但是,这还不够!世界上有很多更加令人震惊的昂贵食材,他们的价格可以让很多人感到不可承受。
接下来,我们就来一起看一下,哪些食材贵到吓人吧!
1. 白松露
白色松露是世界上最昂贵的食材之一,价格高达每磅4500美元。这种松露只在特定的地区生长,每年仅有两三个月时间可以采摘。也许正是因为这种稀缺性,白色松露才变得如此昂贵。
2. 江珧柱
江珧柱是一种珍贵的海产品,产地主要在中国。其制作工艺非常独特,需要在江珧上加丁螺并注入腥汁,再经过长时间的晾晒、风干,最终熏制而成。一条江珧柱的价格可以高达几千元,甚至更高。
3. 藏红花
藏红花是一种用于调味和染色的香料,也被称为红金。每千克的价格高达5000美元。它的高价主要是因为采摘藏红花的过程非常繁琐,需要手工采摘和提取。
4. 新鲜鲟鱼子酱
新鲜鲟鱼子酱是各种情调菜肴中不可或缺的部分,一般用来点缀烤面包等食品。不过,它的价格可不便宜,每盎司的价格可能高达350美元。
5. 丁香肉桂
丁香肉桂是一种从印度尼西亚产的香料。因为丁香肉桂的名气不大,所以价格也很高,每磅的价格高达60美元。
6. 爪哇咖啡
爪哇岛上栽培的马来西亚种咖啡豆,是世界上最稀有的咖啡之一,在全球范围内的销售数量不足25公斤。每磅售价超过120美元。
7. 龙舌兰白兰地
龙舌兰白兰地是一种糖化酒精饮料,因为只用龙舌兰品种为Weber蓝色的蓝龙舌兰酿制而成。每瓶龙舌兰白兰地的价格高达22500美元。
8. 肯尼亚白咖啡
肯尼亚白咖啡是一种非常特殊的咖啡,因为它的制作方式不同于其他的咖啡。肯尼亚白咖啡仅生产1.5吨每年,市场上不多见。每杯咖啡卖出80美元。
9. 大马哈鱼
大马哈鱼在中国是一种非常昂贵的食材,尤其是来自大漠深处、鱼龄超过10年的大马哈鱼。这种鱼肉质特别紧实,口感鲜嫩,制作成的菜品异常美味。
10.燕窝
燕窝一直都是养生界的宠儿,每磅的售价都能够达到1000美元,更有甚者价格十分离谱,比如台湾金丝燕窝单价可以达到100万人民币左右。燕窝营养价值极高,有美容、养颜、强筋壮骨之功效。
以上十种食材,价格高昂,但是仍然有许多人趋之若鹜,因为他们相信这些食材的品质和美味绝对值得他们为之付出高价。