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梭子蟹怎么做好吃又简单?快来看我这个菜鸟小编如何轻松驾驭!

发布日期:2024-05-28 10:53:00

梭子蟹是江苏一带的特色美食,它的美味口感深受人们的喜爱。但是很多人因为它的繁琐和复杂而望而却步。其实,只要掌握了一定的技巧,一道美味可口的梭子蟹就可以很轻松地呈现在你的面前。

让我们一起来看看怎么做吧。

主料:

  • 梭子蟹 2斤
  • 鲜姜适量
  • 大蒜适量
  • 油适量
  • 酱油适量
  • 盐适量

做法:

  1. 将梭子蟹洗净,用清水冲洗干净备用;
  2. 鲜姜切片,大蒜切末备用;
  3. 加入适量的油,放入鲜姜和大蒜煸炒出香味;
  4. 放入梭子蟹,翻炒至蟹壳变红;
  5. 加入酱油,翻炒均匀,煮熟至蟹肉变红;
  6. 加入适量的盐调味即可。

最后的成品:

快来动手试试吧!相信你也可以轻松做出美味可口的梭子蟹!

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