鸡蛋是我们日常生活中的一种主要食物之一,而且做法也是千姿百态,各式各样。今天,小编来给大家介绍鸡蛋的一些不同的做法,达到美味的效果。
首先,我们来玩一个创意食谱,鸡蛋灌饼。将鸡蛋混合面粉、水,再流入烤盘中,在锅里煎一下,香气扑鼻,口感酥脆可口,绝对让你一试难忘。
另外,在中国南方有一种被称为蛋皮的食物,就是将鸡蛋溅在锅里,直到它形成了一层薄膜,再将它翻转一下,再煎一下。做成的蛋皮外层酥脆,里面嫩滑,口感棒极了。
如果你是韩剧迷,一定听说过韩式蒸蛋。先将鸡蛋打散,加一点水,混合均匀后,蒸熟即可,非常简单。韩式蒸蛋口感丝滑细腻,充满蛋的香气。配上一碗热气腾腾的米饭,清淡怡人。
除此之外,鸡蛋炒饭、鸡蛋煎饼、水煮蛋、煮蛋羹、咸蛋黄煎饼等等,鸡蛋是如此万能,有无数种不同的做法。
鸡蛋营养丰富,是一种非常好的食材,今天小编就为大家介绍了一些创意做法,相信大家对鸡蛋也有了新的认识,赶紧去试试吧!