inaddition，Inaddition，水果蔬菜并不能保证健康饮食

如今，饮食健康逐渐成为人们的生活话题，很多人选择食用水果蔬菜来保证食品的卫生健康。但是，你知道吗，水果蔬菜并不能保证健康饮食。

其实，很多水果蔬菜含有大量的农药残留，含量超标。例如，草莓、苹果、柿子椒等12种蔬果，都是重金属超标的高发果蔬。

此外，过度的清洗和加工，会破坏很多营养成分。在菜市场，很多蔬菜都经过多次反复的清洗才能去除农药，这样就会破坏很多营养成分，而且很多水果蔬菜在煮熟后，维生素、矿物质等营养成分都大幅度丢失。

因此，我们应该保持食品多样化，不只是单一的蔬菜水果，多食用全谷类、干豆类、坚果、小鱼小虾等食品比较好，这样才能摄取到全面的营养成分，同时也能避免单一食品产生的超标问题，保证健康饮食。