老火靓汤(如何煲一锅营养美味的老火靓汤？)

老火靓汤一直备受人们的青睐，因为它是一道营养美味又方便易于消化的滋补佳品，尤其是在寒冬季节，多喝老火汤有助于温暖身体，增强免疫力。

以下是一份基本的老火靓汤制作方法，供大家参考:

• 材料：猪骨1000克、生姜100克、红枣适量。
• 步骤：
1. 猪骨放入煲里焯水，捞出洗净。
2. 姜切片备用。
3. 煲水烧开后放入猪骨，大火煮沸后撇去浮沫。
4. 转小火，放入姜片和红枣，炖煮3小时以上。
5. 制成品放凉后放入冰箱冷藏，需要的时候取出加热即可。

制作老火靓汤需要耐心和细心，原材料品质也非常重要。多喝老火靓汤对身体有很多好处，但是不宜过量，尤其是肝肾功能不好的人，应尽量少量食用或避免食用。