市面上的奥利奥,总是让人忍不住快手到不行,尤其是奥利奥膨化饼干,威化口感美妙,即用即吃更是方便,尤其是在办公室小憩、散步和下午茶时间点心,无论搭配任何饮品都是不可错过的小零食!但是市面上的奥利奥威化很多都含有过多的糖和脂肪,也无法保证新鲜度,那么今天我们就教大家做一款简单易上手的奥利奥膨化饼干,完全按照自己的口味调配。
所需材料:
- 奥利奥:一盒(普通口味即可)
- 植物油:1汤匙
- 泡打粉:1/2茶匙
- 牛奶:20ml
- 面粉:适量
步骤:
- 将一盒奥利奥用刀剖开成上下两半
- 面粉筛入碗中加入泡打粉,牛奶和植物油混合,并搅拌成面糊
- 将奥利奥的下部,涂上调好的面糊,并用牙签扎数个小洞
- 这时候可以热锅凉油,油温约在170℃,放入涂好面糊的奥利奥,慢慢转动上部奥利奥,至两边焦黄撒上适量的绵白糖即可开吃啦!
除了可以作为下午茶的点心外,还可以当作美味的零食来品尝,非常适合带在路上吃,而且奥利奥膨化饼干可以根据个人口味来制作,咸甜两种口味都可以选择,不论是搭配咖啡、奶茶还是花茶都十分美味。