家常炒菜(简单易学的家常炒菜技巧)

家常炒菜，是我们日常生活中最常见的饮食方式之一。不仅简单易学，而且味道美味可口。今天，我将教您如何制作一道美味的家常炒菜。

首先，我们需要准备食材。将胡萝卜，洋葱，青椒，豆腐，鸡蛋切成均匀的小块。取一小碗清水，加入少许盐和淀粉，调匀备用。

接下来，我们需要将锅烧热，加入适量的油，待油热后加入切好的食材。翻炒均匀后加入适量盐和生抽，再加入调好的清水，轻轻翻炒。

最后，我们加入切好的葱花，再翻炒几秒钟即可出锅了。