烤鱼作为现代人的一种普遍的康健美食,深受民众的喜欢和青睐。烤鱼既填补营养,又兼具口感,叙述了丰盛的美食文化和饮食传统。以下分享一道家常烤鱼的做法,趁着周末或者休息的时间就来试一试吧!
首先我们要准备好食材,需要一条巨细适中的带鱼、姜、蒜、洋葱、香菜、辣椒、盐、油以及适量的生粉。接着,将鱼身上的鳞片刮掉,用清水洗清洁后切成两段。将配料除了香菜和辣椒所有切碎后,拌入生粉中,然后平均地涂在带鱼上,轻轻地揉搓几下使食材充实地吸附在鱼身上。
接下来我们要做的就是烤鱼了。将烤箱预热到180度,将涂好粉的鱼摆放在烤盘上,将盘放进烤箱中,烤15-20分钟左右,时间凭证鱼的巨细而定。将烤好后的鱼取出,撒上葱花、香菜和辣椒即可。
通过以上的步骤,您已经乐成的烧好了一盘鲜味的家常烤鱼,信托每个家庭都能制作得比这个加倍的鲜味!